|
vrnarancslekvr
2005.01.31. 07:56
Vrnarancslekvr Hrom darab, 4 dl-es veget alaposan megmosunk. 12 vrnarancsot meghmozunk, a fehr hrtyjt is leszedjk. Gerezdekre bontjuk, mindegyiket kimagozzuk, felaprtjuk, a levet felfogjuk. Kb. 1 kg gymlcshs s l marad meg. A gymlcst, a levt 35 dkg kristlycukorral zomncos ednyben sszekeverjk, kzepes hnl felfzzk, a kpzd gymlcszt folytonosan keverve tovbb fzzk, kzben 3 percenknt lehabozzuk. Az elkszlt, gyngyz lekvrt a steril, szraz vegekbe tltjk, lezrjuk. 2 perc mlva az vegeket fejjel lefel megfordtjuk, s gy htjk 20 percig. Ezutn a talpra fordtjuk, hvs s stt kamrban troljuk
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
