|
ecetes hagyma
2005.01.31. 07:57
Ecetes hagyma Eltevsre legjobb a gyngyhagyma, de kitn savanysgot kszthetnk vrshagymbl is.
Az apr, egyforma nagysg hagymkat kivlogatjuk, megtiszttjuk, s tbb vzben alaposan megmossuk. A jl lecspgtetett hagymkat kisebb befttes vegekbe tesszk. zls szerint elksztjk a saltaecetet, amelyet sval, cukorral, trtt borssal, trkonylevllel zestnk. Flforraljuk, majd amikor kihlt, rntjk az vegbe tett vrshagymra. Lgmentesen lektjk, nem kell kigzlni. Hvs helyen troljuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
